Crumble de frutas exóticas y sorbete de limón:
Salteado exótico es una mezcla de frutas exóticas salteadas con mantequilla,azúcar y un perfumado de vainilla; y en último lo flambeo con ron.El salteado lo pongo en un plato y por encima un crumble de azúcar mascabado y lo pongo en el horno a 180ºc, una vez cocido se sirve caliente y lo acompaño con una bola de sorbete de limón.