Chocolate 70%, platano y frutos secos.

Bizcocho húmedo de almendra.
Mousse de chocolate Santo Domingo 70%Barry
Compota de plátano.
Emulsión de praline de avellanas y almendra.
Nueces caramelizadas.
Glaseado de cacao.
Glaseado de chocolate blanco y vainilla.
Minis macarones de vainilla y rubí.