Surtido de reposteria, tiramisu, opéra, lionesas de chantilly, tarta de chocolate, lionesas crujientes.

lionesas de chantilly.

Lionesas crujientes rellenas de crema pastelera.

Estas son todas las tartas que tuve que hacer para el fin de año(tarta la catalana, pistoleada, una quenelle de cremoso de chocolate y una plaquita de chocolate con el nombre de la familia.

Bombones de chocolate pistoleado con crujiente de café.

Merengues de coco con formato de macaron.

Macaron de pasta de oxido relleno de ganache de mango y ron.

Pasta de fruta de zumo de uva.

Polvorones .

Hola a todos aquí os presento una caja de chocolate que me encargaron.