Próximamente me voy a una demostración de Christophe Michalak(campeón del mundo) , a final de octubre un curso practico con Gye-jacquot (campeón chocolatero) de piezas artísticas de chocolate, después voy a Barcelona, un demostrativo de Faustino Helguera(campeón chocolatero de España) y más tarde con Christophe Adam jefe de pastelería de la casa Fauchon.Todos estos cursos serán los próximos.Aun me falta mostrar otros cursos y ferias en las que he participado y mas fotos del restaurante y del buffet....y aun estoy esperando que se publique mis primeras apariciones en la revista dulcypas.